あおそら

自分のための走り書きらくがき帳 

ワインのつまみ 春巻編

材料は

春巻の皮 ハム えだまめ クリームチーズ 

つくり方は

春巻の皮に、クリームチーズ、ハム、えだまめをのせ、ブラックペッパーをふる

それを棒状に包み水溶き片栗粉をぬって形を整える

オリブオイルをぬって230℃のオーブンで焦げ目がつくまで数分焼く

好みでスイートチリソースなどつけて