2015-07-19 ワインのつまみ 春巻編 つまみとか 材料は 春巻の皮 えび えだまめ クリームチーズ つくり方は えびにクレイジーソルトとガーリックパウダーをふりかけオリブオイルで炒める カレー粉、クミン、コリアンダーなどもふり調味する 炒めたえびは1cm角くらいに切っておく 春巻の皮にクリームチーズ、えだまめ、えびをのせ棒状に包み水溶き片栗粉をぬって形を整える オリブオイルをぬって230℃のオーブンで焦げ目がつくまで数分焼く 好みでスイートチリソースなどつけて