ワインのつまみ 春巻編

材料は

春巻の皮　紫蘇の葉　梅干（たたいておく）　クリームチーズ

つくり方は

春巻の皮に紫蘇の葉、クリームチーズ、梅干をのせ棒状に包み水溶き片栗粉をぬって形を整える

オリブオイルをぬって230℃のオーブンで焦げ目がつくまで数分焼く

好みでスイートチリソースなどつけて