みょうがの甘酢漬 打田風 

材料

みょうが(1/4に縦割り) きゅうり(1/4に角切り) 青じそ 鷹の爪

白だし醤油 甘味料 酢 

※京のつけものや「打田」のめしどろぼう風


京都の漬物は『京つけもの・打田漬物』