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みょうがの甘酢漬 打田風 

カールさんちの晩ごはん

材料

みょうが(1/4に縦割り) きゅうり(1/4に角切り) 青じそ 鷹の爪

白だし醤油 甘味料 酢 

※京のつけものや「打田」のめしどろぼう風


京都の漬物は『京つけもの・打田漬物』