2014-10-13から1日間の記事一覧

トマト鍋

材料 トマト 玉ネギ 豚肉 キムチ モッツァレラチーズ トマトジュース 酒粕

手抜きおすまし

材料 ヤマキのうどんだし (鍋とか茶碗蒸しとかにも) 長ネギ

れんこんキンピラ

材料 レンコン グリーンアスパラ 白だし 甘味料

カボチャのおはぎ

材料 かぼちゃ 雑穀米 かぼちゃは5mmにスライスしてチンしてボールに入れてかきまぜる

みょうがの甘酢漬 打田風 

材料 みょうが(1/4に縦割り) きゅうり(1/4に角切り) 青じそ 鷹の爪 白だし醤油 甘味料 酢 ※京のつけものや「打田」のめしどろぼう風 <a href="http://www.kyoto-uchida.ne.jp/" data-mce-href="http://www.kyoto-uchida.ne.jp/"&…

しょうがの甘酢漬

材料 しょうが 青じそ 白だし醤油 甘味料 酢

チキン南蛮タルタルソースがけ

タルタルソースの材料 俺の豆腐シリーズの小さいやつ一個 ポン酢 玉ネギ1個 ゆで玉子3個 青じそ10枚 白だし醤油 甘味料 固かったら豆乳少しでのばす チキン南蛮や魚フライに