ポチのリングイネ

 

<つくり方と材料>

オリーブオイル

にんにく 2かけ

たまねぎ 中1コ

唐辛子輪切り

塩 こしょう

  ー以上を炒めせしめる-

アンチョビ

ジェノベーゼペースト

  -以上を混入し鍋の湯を足して乳化せしめるー

ゆでたリングイネにオリーブオイルとおろしチーズをふりかける

 

 

スピンク合財帖 (講談社文庫)

スピンク合財帖 (講談社文庫)