2012-01-21から1日間の記事一覧

ワインのつまみ 野菜編

つくり方 ①じゃがいもは厚めにスライスして軽くゆでる。 ②フライパンにオリーブオイルをしき、じゃがいもを並べる。 ③塩コショウして蓋をし、焦げ目がつくまで2~3分そのままそっとしておく。 ④ひっくり返してバジルをふって、蓋はせず2~3分そのままそっと…