鳰の浮巣(におのうきす)

お湯を注ぐと鳥が二羽浮き上がります。

 ※ お湯を注いだ後、鳥をちょこんと乗せるとうまく浮きます。

寒い冬にはこんな葛湯でほっこり暖まるのもいいですね。手土産にも喜ばれそう。

昔なつかしいお味でした。ほっ。

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