材料 チキン、きのこ（シメジとか好きなもので） ガーリックパウダー、白だし醤油（フンドーキン）、さとう、酢

つくりかた 牛肉を塩麹とガーリックパウダーで漬ける。 薄切りにしてグリルで焼く。（ミディアム） わさび醤油につけて食べる。 あればオニオンスライス、または大根おろしをかける。

材料 玉ネギ、タマゴ、青じそ、セロリ、ヨーグルト、オリーブオイル 塩麹、さとう、マヨネーズ つくり方 適当に刻んで混ぜる。

材料 トマトジュース（無塩）、素麺 にんにく、トマト、アスパラガス、パプリカ 塩麹、白だし醤油、オリーブオイル つくり方 最後にオリーブオイルをかける。

材料 ごぼう 鶏肉 高野豆腐 ニンジン 椎茸 白だし 甘味料